Shakshuka, een vegetarisch een-pans gerecht uit het Midden-Oosten gemaakt met de Thermomix. Dit gerecht van wordt traditioneel als ontbijt gegeten maar ik vind het lekker als lunch of als vegetarisch dinner. De saus maak je binnen een handomdraai met de Thermomix door het gebruik van verse producten zoals tomaten. Dit recept van kookrevolutie leert je hoe je als Thermomix liefhebber dit heerlijke gerecht op tafel zet.

Ik vind dit een leuk gerecht om te maken omdat het zo mooi te presenteren is. De eieren laat je later gewoon in de saus ‘vallen’ en dat geeft een mooi effect. Shakshuka is lekker met wat brood om te dopen en een groene salade.

Mocht je naar aanleiding van dit recept meer thermomix recepten willen bekijken, vragen hebben over de Thermomix of wilt u de Thermomix kopen, kijk dan verder op deze site of vraag meer informatie aan via het contactformulier.